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阿根廷红虾的做法大全家常
1、将大龙虾清洗。虾要先用刀开背，去除虾线(便是虾肠道)，用米酒和适当盐、白胡椒粉腌制(三十分钟以上最好是)，还可以添加味精一起腌;
2、红甜椒切割成硬粒，小香葱剁碎末，蒜切细末;
3、锅内做油煸香蒜泥;
4、倒冒油和蒜泥、添加米酒、生抽、盐、味精、白砂糖调为汁占比6:4:1:2:1:1;
5、将调好的汁再加少量尖椒粒倒在虾表层上;
6、装盘，锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸三分钟，起锅撒小香葱就可以。
小提示
1.用尖刀剁断虾筋避免虾遇热打卷;
2.上锅蒸用低火，锅开后改文火，避免虾衰老;
3.蒸的时间沸腾后不必超出三分钟，不然虾就变年纪大了。
阿根廷红虾怎么做好吃 口感鲜美的阿根廷红虾做法
以上就是阿根廷红虾的做法，简单易学，口感鲜美，是一道值得尝试的美食佳肴。希望大家在家里也能够享受到美味的阿根廷红虾，开启一场美食之旅。4.热锅加油，将腌制好的阿根廷红虾放入锅中，煎炸至两面金黄。阿根廷红虾是一种口感鲜美的海鲜，深受广大食客的喜爱。那么，如何才能将阿根廷红虾做得更加美味呢？下面就为大家介绍一下阿根廷红虾的做法。5.将煎好的阿根廷红虾捞出，摆盘即可。阿根廷红虾、盐、胡椒粉、蒜、橄榄油、柠檬汁1.阿根廷红虾的烹饪时间不宜过长，以免过度煮熟导致口感变硬。
阿根廷红虾做法
干烧阿根廷红虾
材料：大红虾、酱油、料酒、番茄沙司、盐、糖、葱、姜、蒜。
1. 把大红虾放在室温下解冻，然后清洗干净以后剪去虾须，挑去虾线备用。
2. 在锅中放少许油，烧到五成热时，放入准备好的红虾，两面煎。
3. 两分钟后放入蒜、姜末，然后继续煎至九成熟。
4. 倒入料酒、酱油、番茄沙司、糖、盐以后翻煎两面。
5. 5分钟以后就可以起锅装盘了，最后撒上葱花即可开吃。
扩展资料：
红虾烹饪小常识：
1. 用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲。
2. 上锅蒸用中火，锅开后改小火，防止虾变老。
3. 蒸的时间开锅后不要超过三分钟，否则虾就变老了。
红虾怎么做好吃
阿根廷红虾的做法如下：
食材：阿根廷红虾8只、西红柿1个、糖25克、盐1克、辣椒油10克、姜末5克、蒜末10克、大葱末15克、生抽15克。
步骤：
1、准备好所有食材。
2、剪掉虾枪、虾脚，开背去虾线。
3、西红柿划十字刀，入沸水1分钟、捞出过凉水，去皮，切丁备用。
4、热锅冷油，下虾两面煎一下，盛出备用。
5、热锅冷油，下入葱姜蒜末爆香。
6、倒入辣椒油，小火炒出红油。
7、将西红丁倒入锅中炒软，加入盐、糖、生抽、清水，炒匀。
8、倒入虾，中火关盖焖3分钟。
9、开盖大火收汁即可。
阿根廷红虾怎么做好吃
用料：阿根廷红虾10只、姜3片、蒜4个、料酒适量、生抽适量、葱3根、油适量。
步骤：
1、先清理红虾，从冰箱取出后解冻，把虾头去掉，再去掉虾线，用水冲洗干净，另外姜切丝，蒜切片备用。
2、锅烧热倒少量油，先放生姜再放蒜，爆香。
3、倒入红虾，两面煎至5成熟。
4、煎另一面。
5、倒入料酒和生抽。
6、盖上锅盖，焖一会儿，大火收汁。
7、撒葱花，出锅。
8、成品。
怎么做好吃，红烧阿根廷红虾的家常做法
食材主料阿根廷红虾6个辅料生姜7片大蒜1个糖3勺辣椒4个啤酒100ml大葱1根步骤1.虾、大葱、生姜、清洗干净2.虾腹部划一刀更能入味3.油烧至五成热倒入白糖4.白糖熬起泡不能熬焦（这很重要会影响味道哦）5.倒入葱、姜、辣椒、蒜爆香6.倒入虾煎红7.倒入适量啤酒焖煮去腥8.放盐、味精、鸡精小火焖煮10分钟9.摆盘开吃
